球根茎切菜机的应用介绍
发布时间：2019-8-28 9:47:41 阅读：342次 【字体：大 中 小】
现在市场上的切割果蔬类的机器品类多种多样，各式各样，当然了叫法也是多样，有的叫多功能切菜机、家用切菜机、全自动切菜机、商用切菜机、?球根茎切菜机等等，它们大多基本的原理或结构还是类似的。
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当中?球根茎切菜机的组成部分主要由机架、切片组织、调速箱或塔轮调速组织等。用于瓜薯类硬菜的切片，片厚可在规定范围内自由调节，竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块丁、菱形等各种形状。切菜长度通过“可调偏心轮”在规定范围内任意调整。因竖刀模拟手工切菜原理，加工表面平坦润滑，成型规则，被切蔬菜组织完好，保持新鲜。
球根茎切菜机切割物料的刀盘是可以更换的，更换不同的刀盘可以切割出片、丝、丁不同的切割形状，并且随机器标配三种刀盘（如需要特定切割刀盘，可与商家协商）。
?球根茎切菜机主要是萝卜、马铃薯、芥兰头、红薯等瓜果类蔬菜类物料，切土豆丝的形状比较规整，是酒店厨房、食品加工企业的好帮手。机器操作简单又容易，基本上稍稍培训的人也能够容易掌握。
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