大蒜脱皮机的诞生与种类介绍
发布时间：2019-7-30 10:05:23 阅读：385次 【字体：大 中 小】
在家庭处理蒜头的时候，每次手指上一股蒜味洗都洗不掉吗， 在电视上学来的各种蒜头脱皮方法，蒜头味不上手，又快又方便：
1、把蒜头头尾切掉。
2、蒜头中间画一刀(我后来发现画一刀比较好脱皮)。
3、把蒜头放入保鲜盒。
4、用力摇！打开后就像照片一样皮都自己脱下来囉！
不过以上方法需要用在家庭与小型食馆中，对于大型食堂与食品工加厂而言，如此方法根本跟不上需求量，还要浪费大量的人力成本呢！一台大蒜脱皮机就是根据企业加工大蒜的需要而设计出来的。
早期开始的大蒜脱皮机?分为湿式去皮与干式去皮，湿式脱皮一般是大蒜深加工厂使用的比较多。不过后来发现污染比较严重，部分地方部门已经禁止用湿式大蒜脱皮机了，目前这种机器在市面上已经越来越少。
有一种全自动气剥蒜机是利用大功率空压机气流的力度强力脱皮，脱皮率和大蒜质量跟购买的空压机有直接关系，使用380V电压，需要相应的空压机配合使用，每小时耗电率比较高，脱皮率80-90%左右。碰伤率控制在5-8%之间。
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