水果分级机的诞生
同一款水果中,总会有大大小小不同尺寸,而许多水果的售卖价钱会按尺寸区分,例如大樱桃与小樱桃的价钱就相差很远了。市场上果品早期经营时,果品的分等以自然方式为主,即在农民和商贩之间,采用手测的方法,例如四川江津甜橙的分等是以手掌大小为分等标准,贴掌为一等,即一只手环握果实,另一掌贴满空隙处;二等称为贴四指;三等称贴三指;四等称贴二指;五等称贴一指;差的不贴指。浙江宁波、杭州等地水蜜桃的分等,则按蒸笼果篮作标准:有二圈点一;二圈点碎二;二圈点三;三圈点一;三圈点二……直至四圈点一装满一笼屉为至差的一等。现在则都改用果径大小以尺寸标准相同的分等板度量,并公布了苹果、梨 为主的分等、包装检验草案,对果品等级规格的规定除个体大小外,还包括重量、色泽、开头伤害程度等项的具体规定。
现在,全靠肉眼与人手操作去区分水果尺寸的年代已经过去了,因为l效率远远跟不上需求量,于是一款水果分级机就诞生了。
水果分级机需按加工的水果尺寸去定制机器,例如有些机器适合加工如苹果、橙子类尺寸的水果,有些则适合加工如草莓、樱桃类水果。
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