鲜肉切片机的重要性与保养介绍
发布时间：2019-8-10 9:51:25 阅读：369次 【字体：大 中 小】
目前在食品行业中，能代替人切割牛羊肉，切割自动化，用起来挺便利节省了不少的时间，因为机器需要经常和牛羊肉触摸，所以它的耐用性相当重要，那么怎样增加耐用性呢？以下方法大家可以参考的：
1、在使用鲜肉切片机的时候，刀具要做好喷涂作业。
2、在机器之前要做好保护工作，新装置的齿轮容易发生松动，要常常进行检查。多留意切肉机的各个部件作业是否正常，检查出那个部件有问题及时更换或是维修。
3、机器工作完毕，要做好日常的保养作业，把上面残留的肉屑整理洁净，有水的地方用布擦洁净，并把机器放在干爽的地方。
4、平常还要定期磨刀，定时的加油，定时检查部件。
鲜肉切片机在食品机械当中的应用相当广泛，小型机器家庭也适合使用。食馆、食品加工行业、超市等更是基本的设施之一，它可以加快工作效率，减少厨房工人员的工作负担。对于食品加工企业来说，还可以组合成生产线，是加工猪肉干、牛肉干等食品重要的生产设备之一。
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