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切肉机的使用与作用介绍

发布时间:2019-8-2 11:13:16  阅读:108次 【字体:大 中 小】

切肉机有分立式与卧式两种,厂家在生产的时候,应注意其结构紧凑度问题,除了考虑质量问题外,切肉机的外形还要美观、操作简便、效率高、耗电小、清洁保养容易、符合相关卫生标准、切肉情况注意点,其造型美观。适合于规模稍大的餐饮或肉类加工企业,需要指出的是大中型切肉机适合于学校食堂和工厂食堂使用。切肉片机底座有轮,灵活移动,小型切肉机厂家价格低,刀具采取外置悬挂式设计,切肉机洗拆方便,对于卫生方面比较安心

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

切肉机使用方法:请先用温水清洗干净,不要弄湿电机。使用切片机时,先开动电机,看刀片转向是否正确。机器如果逆转应尽快停机纠正。用完后,先关掉切肉机电源,将可拆除部分拆下,用热水洗干净,然后装上。清洗完毕,需要能够开空机甩水份,再涂上食用油。如果需切肉丝,要先把肉切成一片片后,将肉片横向切肉片机再切一刀,这样出来的就是肉条了。

肉类机械在使用前,多用切肉机请先用温水清洗干净,不锈钢弄湿电机。在正式切肉操作之前使用时,先开动电机,看刀片转向是否正确。

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