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切菜机也需要注意卫生

发布时间:2019-6-4 10:33:51  阅读:137次 【字体:大 中 小】

泰国A女士告诉记者,她家孩子今年刚进入中学上初一,进入初中以后,经常说学校食堂不好吃,起初她以为是孩子大了挑食,还教育了好几次。后来孩子委屈地告诉她,饭菜不止味道不好,而且质量也不行。“他说吃到过塑料袋、钢丝”,不过这些没有证据,她只好让孩子在吃饭时多注意一些,“直到近段时间,每次周末回家他都拉肚子。

根据家长们提供的现场照片,学校食堂使用的一台多用切菜机上,刀片、进菜口、出菜口上沾满了菜叶、残渣,并且已经积聚了一层黑色的污垢,像是发霉了一样。在料理台上,一名食堂员工正在切山药,待切的山药放在一个大铁盆中,盆底却黏了一层黄色的污垢。

 

 

家长们一同来到学校,要求学校对此做出解释。学校一名负责人承认,家长们发现的不规范问题确实存在,他们已经进行了整改。在食堂现场,总务处的一名负责人表示,按照相关规定,切菜机确实是需要每天进行清洗的,但工人们可能认为这是粗加工,之后还会进行清洗。

其实不光是食材要新鲜,对于食品机械也是需要经常要做清洁和保养的,这样才能够做到健康饮食喔!

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