洗菜机对于净菜加工的重要性
发布时间：2019-5-29 10:39:19 阅读：471次 【字体：大 中 小】
作为一种新兴行业，净菜加工也确实存在自己的瓶颈。而这主要的就是成本高。我们知道，净菜加工的一系列工作都需要借助专业的设备来完成。一般情况下，净菜加工车间要完成从清洗到包装的全部过程，还要直达订购者的厨房。这样一来，设备费用、冷链配送费用都是创业者需要考虑的问题。业内人士算了笔账，一条净菜生产线需要配备33名左右的工人，一个月下来人力成本就高达16万多，这还不算动辄几百万上千万的设备投入。
也正是因为高成本加工，净菜在市场上的销售价格也不得不抬高。在这成本方面，人工占了很大一部分，只要运用一些菜类机械就能够很快把成本减下来，因为机器的成本基本上是固定的。而在净菜加工中，商用洗菜机与切菜机、包装机等的组合运用由为重要。
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洗菜机是保障净菜干净卫生的重要设备，因此要求也会比较高。气泡洗菜机与臭臭氧洗菜机都是适合果蔬清洗的设备，具体可以根据实际情况而定。
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