涡流洗菜机的具体操作步骤
厨房设备可以根据用途分为家用和商用两类。家用厨房设备指家庭厨房内使用的设备,而商用厨房设备指酒店、餐厅、酒吧、咖啡店等餐饮业使用的厨房设备。商用厨房设备因为使用频率高,所以相应的体积较大,功率较大,也较重,当然价格也较高。
在厨房设备中,新式的洗菜机已经渐渐取代人手洗菜的操作。大型餐厅或配菜输送加工厂主要使用的是涡流洗菜机,它可以与切菜机、包装机组合成流水线生产设备。菜类经过涡流洗菜机清洗后和风干机输送后,进接进入到下一步的切割环节,再进入自动包装后便可以进行对外输送,操作非常简单,大大节约了人工成本。
涡流洗菜机的保养也十分简单,机器用全不锈钢制造,可防止生锈,机器使用完毕并作简单清洗后,只要把推到通风的地方存放即可。对于机器内部的小部份零件,可以适当涂上润滑油作防护,整机没有特别需要注意的地方。只是所有机器都是通电后进行工作,如果长时间没有使用,在起动前注意要检查清楚防漏电措施等。
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