切菜机和果蔬清洗机
发布时间：2019-4-22 8:57:49 阅读：505次 【字体：大 中 小】
切菜机和果蔬清洗机是食品加工机械中的两个大种类，其中切菜机主要是用来对果蔬类物料进行切割和加工，并且细分为家用和工业（商用）用上使用两个细分类。家用切菜机工作环境主要是在家庭的厨房当中，外形小巧轻便。而工业切菜机主要用在一些食品厂内，进行大批量的食品切割作业。在工业上，按照工作原理又分为机械切菜机和超声波切菜机。超声波切菜机较机械的价格相对比较高，造价至少机械款式的3倍以上。
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食品加工厂的生产线组合当中，切菜机与果蔬清洗机往往会连成生产线，工作顺序可以是先切割，后清洗，再到沥水等等；又可以反过来，选对果蔬进行洗洗，然后再进行切割。机器的组合顺序可视生产的实际需要而设计，需要生产线的客户可以与供应机器的商家详细沟通清楚，然后供应机器的厂家再进行绘图设计。
在切菜机的材质上，也有多种选择，一般情况下机器与食品接触，在材质上会有较高要求，铝或不锈钢都是比较好的选择，可以有效防止生锈的情况发生。
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