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切肉丝机的介绍

发布时间：2019-4-8 15:23:47 　阅读：516次【字体：大中小】

小型不锈钢多功能切肉丝机由电机控制回路上串联了磁控开关，并置于机箱内，控制磁铁则安装在护罩上。当掀开护罩时，磁控开关就会处于断路状态，电机不能够转动，更好地保障操作者安全。需要特别注意的是绝对不能拆下安全护罩操作！

切肉丝机的按铭牌上一般会有标称，电压接上带有漏电保护器的电源，地线的连接必须良好。合上开关，按启动按钮，观察刀组的转向是否正确。将剔除骨头的温体肉块，从下料处徐徐放下，一次可成丝状。此外，机器是多功能的，可以切肉丝也可以切肉片，只要对刀组进行更换即可达到效果。更换刀组的时候必须要注意安全操作：先切断电源，掀开护罩，拆下螺母，压紧弹簧，两手紧扣刀组的拉手往外拉。

切肉丝机清洗方便，可以用水从防护罩入口处向刀片冲洗，或拆下刀组，用水浸泡清洗。蜗杆油箱，齿轮轴承应定期上润滑油，钝了的刀片可用砂轮，油石条修磨。机器在不使用的时候，刀组应涂上植物油进行保护。

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