两种果蔬清洗机的介绍
臭氧果蔬清洗机的工作原理:机器在底部安装有臭氧发生器,清洗果蔬时,臭氧发生器产生臭氧,通过导管引到水缸的水中,并溶解形成臭氧水,臭氧水具有较强的去菌、消毒,降解残留等作用。
优势:可去除果蔬上部分有害细菌,还能降解部分附在水果和蔬菜表面的等残留化学物质。
缺点:臭氧浓度要掌控得非常好,因为臭氧浓度一旦超标就会有可能对人的呼吸系统、中枢神经系统造成一些的副作用,操作者如果呼吸道比较敏感,则不不建议对这类清洗机进行操作,如着实有需要,则应该确定环境开宽,通风透气和罩上面罩。
超声果蔬清洗机的工作原理:利用机器底部设置的高频震动引起水分子爆破,大量水分子同时冲击果蔬表面,剥落果蔬表面污渍,让果蔬在比较剧烈的震动之下把污物分散、剥离出去。
?优势:清洗果蔬表面淤泥和污物效果非常不错。
缺点:对果蔬上面附着的顽固化学成份起不到有效去除的作用。
各种果蔬清洗机有其优点与缺点,应根据适合自身的需求而选择功能。