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冷链“群效应”有待挖掘 力争实现无缝对接

发布时间:2013-8-31 15:08:24  阅读:1216次 【字体:大 中 小】

为了加快引导全国冷藏行业实现“布局合理、设施先进、上下游衔接、功能完善、管理规范”的总体目标,中国仓储协会冷藏库分会联合天津市中心渔港经济区管理委员会于2013年7月25-26日在在天津滨海新区中心渔港经济区举行“全国冷库投资布局与商业模式创新论坛”。

      《农产品冷链物流发展规划》明确提出:“到2015年时我国要建成一批现代化、规模化的高效冷链物流配送中心,并培育出一批具有较强资源整合能力和国际竞 争力的核心企业”;《商务部关于促进仓储业转型升级的指导意见》中也明确要加大对冷库的改造和建设力度。专家与企业代表针对目前冷链物流产业发展趋势、冷 链产业如何实现商业模式创新等当前热点话题进行了深入讨论。

北京工商大学商业经济研究所所长、商务部市场运行调控专家、农业部产品市场流通专家洪涛教授针对天津中心渔港经济区冷链物流产业发展趋势、存在问题以及未来发展方向进行了深入分析。

他指出,目前,中心渔港经济区冷链物流产业已经显现出一定的规模,冷链运输、储存、加工、包装等多个产业形态功能均已具备,但冷链的“群效应”还未完全 显现,冷链产业依然没有实现无缝对接。“冷链群效应并不单单指具备了齐全的冷链上下游产业业态就可以了,如何将冷链物流产业上下游打通,是未来中心渔港发 展冷链物流产业的关键。”

洪涛说,要想实现冷链无缝对接,应该寻求冷链产品交易者向冷链物流组织者转变。中心渔港具有其独特的区 位优势,适合发展水产冷链,但发展冷链产业一定要让每个单一的冷链业态充分延伸。比如可以尝试将冷链储存与产品加工相融合,将冷链运输与产品销售相融合, 将冷链产品销售与互联网相融合等。中心渔港示范冷库扩建项目,将冷库与水产品加工融合发展就是一个很好的开端。

此外,洪涛还向记者表示,中心渔港发展水产冷链产业还需加大龙头企业的引进,冷链产业龙头企业将会间接推动区域冷链产业的市场化发展,加速冷链无缝对接速度,在上下游业态中起到链组纽带的作用。

据介绍,中心渔港经济区冷链物流产业发展已初具规模,截至目前,中心渔港冷链物流与水产品加工企业已达15家,基本实现从冷链运输到冷藏保存再到产品加工等一条龙服务。同时,冷链库存与水产加工融合发展也显现成效。

据了解,中心渔港示范冷库改扩建工程已基本完成,扩建工程新增水产加工职能,建设有鱼、虾、蟹、面食四条高标准现代化加工生产线,年加工总量可达到 6000吨,进出口总值将达5000余万美元。加工车间建成后,实现了与冷库融为一体,未来将成为天津乃至华北地区的水产品收购、加工、储存、销售、出 口、研发综合利用基地,形成多元化的天津水产品集散地。

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