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切菜机特点

发布时间:2015-3-28 21:25:30  阅读:345次 【字体:大 中 小】

切菜机采用半月刀盘和半月调理盘构造,不需改换刀片,只需运用不同料斗,和板动倒顺开关即可停止切丝或切片工作,切菜机操作十分简单,其工作原理主要是仿石磨效果,主要是由刀切的效果.例如切青菜,首先经过调理切菜机的偏心轮可调理切断的长段,调好后直接放进机器保送带上自动保送,自动切断。
但是要留意切片安装用于硬菜(萝卜、土豆、水果、薯类)的切片,厚度在1-10毫米内自在调整;应留意被切菜直径较粗时(大于30毫米)出片效果才好,便于切丁,直径小时制的片或丁将会杂乱.被切菜加工面平整润滑、规则,组织完好,坚持手工切制的效果;往复竖刀将刀成的菜片或软菜(韭菜、芹菜)切成直丝或段、曲线丝、方丁(或形刀)保送带每次挪动间隔1-20毫米自在调整,所调整量即为丝段的宽度。

 



切菜机

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