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切肉机的普及使用

发布时间:2015-2-13 11:00:06  阅读:413次 【字体:大 中 小】

 

随着食品产业的快速开展,切肉机得到了普遍的应用,切肉机均采用双滚刀构造,有卧式和立式两种型式。各种样式切肉机原动力和刀梳、切肉局部的原理,构造大至相同,都具有构造紧凑、外形美观、操作烦琐、效率高、耗电小、清洁颐养容易、平安卫生、切肉效果好等优点,下面为您引见一下切肉机的运用和维护办法。
运用切肉机前,切肉片肉丝机请先用温水清洗洁净,不要弄湿电机。运用切片机时,先开动电机,看刀片转向能否正确。切肉机假如逆转应马上纠正。用完后,先关掉切肉机电源,将可撤除局部拆下,用热水洗洁净,然后装上,小型切肉机价钱低。开空机甩水份,再涂上食用油即可。需切肉丝时,先将肉切成片后,将肉片横向切肉片机再切一刀即可。
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