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切菜机的维护

发布时间:2015-2-2 15:12:12  阅读:438次 【字体:大 中 小】

切菜机的维护

1、操作前将设备放置在程度空中,确保机器放置平稳牢靠;肯定设备插头接触良好,无松动,无水迹;

2、检查旋转料筒内或保送带上能否有异物,如有异物必需清算洁净,以免惹起刀具损坏;

3、操作、调整依据所需加工的菜类选择切割形式,离心切片机用于瓜薯类硬菜的切片,竖刀局部可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块、丁、菱形等各种外形;

4、装置竖刀,先转动可调偏心轮,使刀架行至下死点后,再使刀架向上抬起1-2毫米,使竖刀与保送带接触后,紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。假如刀架抬起高度小,蔬菜有可能连刀,假如刀架抬起高渡过大,有可能切坏保送带;

 

 

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