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食药总局:冷冻饮品监督抽检合格率94.6%

发布时间:2014-12-18 21:20:54  阅读:232次 【字体:大 中 小】

 

 近日,国度食品药品监视管理总局发布了冷冻饮品监视抽检结果,整体抽查的合格率为94.6%,发现主要问题包括有大肠菌群、菌落总数、蛋白质、甘美素等项目不合格。
 
    中国经济网记者了解到,本次抽检的冷冻饮品主要有冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰,共抽检样品达149批次,共19个消费省份的91家企业,其中有8批次不合格,抽查合格率94.6%
 
    据引见,此次抽检冰棍样品52批次,不合格样品数为5批次,样品不合格率为9.62%,检出不合格的检测项目为大肠菌群、菌落总数、甘美素。抽检雪糕样品57批次,不合格样品数为2批次,样品不合格率为3.51%,检出不合格的检测项目为大肠菌群、菌落总数。抽检冰淇淋样品29批次,不合格样品数为1批次,样品不合格率为3.45%,检出不合格的检测项目为蛋白质。抽检雪泥样品7批次,食用冰样品3批次,甜味冰样品1批次,均未检出不合格样品。

 

 

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