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威海文登食品药品监管局开展肉及肉制品专项整治

发布时间:2014-12-16 17:55:26  阅读:239次 【字体:大 中 小】

 

为进一步增强肉及肉制质量量平安监管,区食品药品监视管理局组建专项整治小组,对全区肉及肉制品消费运营次序停止了专项检查。
 
此次专项整治以肉制品消费企业、肉类批发市场、集贸市场、超市、肉食店、餐饮效劳单位为重点,主要查看进货台账记载、消费过程控制、出厂检验、贮藏运输平安保证等环节,深化排查清算不合格肉及肉制品,监视有关运营企业和个体运营户树立健全并严厉落实索证索票、进货查验和记载制度。目前,已排查平安隐患5处,下达整改意见书100余份,对5家违法消费业户停止了查处,有效净化了全区肉及肉制品市场。
 
 
 
 

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