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糖果机械走技术革新之路 助力市场发展

发布时间:2014-12-2 19:13:11  阅读:268次 【字体:大 中 小】

 

    国内糖果机械产品及技术一日千里,糖果机械市场这个超级金矿正逐步分发出耀眼的金光。浇注机、熬糖锅、化糖锅、夹心机、等质量过硬,技术含量高的糖果消费线纷繁上市,无论在技术方面还是层次方面,都有所进步。但在全球糖果行业中,我国的糖果产业构造是比拟落后的,与兴旺国度有明显差距。从糖果的种类数量来剖析,世界上糖果品种共有1500种,如今我国由于在原料、设备、工艺、研发技术等要素的限制下,目前只要1000种左右。
  从技术上来说,中国绝大局部内资糖果企业没有本人的产品研发作产的专利技术,没有本人的中心消费技术及配方,大多靠外国企业的引进或靠外国研发中心的技术支持,没有构成本人特有的企业产品中心竞争力。糖果企业要在竞争日趋剧烈的市场中占有一席之地,必需配合市场需求的变化,除了进步消费效率和产质量量外,还必需将产品包装得精巧。为此糖果的包装既要低价,还要满足市场的需求和包装性能的请求。要快速缩短国内糖果产品与兴旺国度的差距,只要走技术改造之路。
  近年来,国内糖果技术专家在引进协作、自主首创方面获得了可喜成果,在糖果设备方面先后推出充气奶糖消费线、胶体软糖自动线、超薄膜真空瞬时熬煮机组、棉花糖消费线等;包装机械有单扭结包装机、折叠式包装机、高速枕包机等。巧克力设备方面有多功用花色巧克力浇注线、巧克力复合制品自动线、巧克力挤出成型线、巧克力快速精磨机等。要想得到更好久远的开展,还应在消费工艺和市场营销方面获得新的打破。要开发和应用最新技术新资料,进步消费工艺,增加产品的耐用度和技术性,同时还要加大调整产品构造力度,把高科技、高附加值的糖果机械当成研发重点,施行名牌战略,进一步进步品牌认识,狠抓质量管理,严厉质量规范,培育出一批质量硬,名气大的行业品牌。
  将来5年糖果包装开展趋向有三点:一是向个性化开展,迎合婚庆及高端消费人群。据理解,仅杭州大大小小做喜糖的喜铺就有几百家,杭州喜糖年销售额能到达1.5到2亿元,并且每年都呈上升趋向。二是向卡通化开展,吸收儿童消费者群体。儿童一直是糖果消费的主力军,他们对糖果能够说毫无抵御力,迎合孩子对糖果的爱好,是糖果企业开展的一个战略。三是向高档化开展,复合中国城市化进程加速的开展趋向。现代的消费者也不再仅仅满足于口味带来的愉悦,而是追求更高的品位,更被美轮美奂的包装表面所吸收和诱惑,包装已显得越来越重要。因而,对糖果企业来说,企业的每一个开展阶段都离不开有包装魅力的产品。
 
 

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