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点蒜成金 大蒜加工插上了腾飞的翅膀-笙辉机械有限公司

发布时间:2013-8-13 14:27:25  阅读:1166次 【字体:大 中 小】
在近几年大蒜成为中原大地重要的农产品之后,大蒜的深加工就成为迫切而高端的项目,政府部门重视,科学家倾心,企业家关注,由此引起了全国大蒜的加工热。徐州绿之野生物食品有限公司(以下简称绿之野)因蒜而立,缘蒜而兴,点蒜成金,巨笔做足“蒜”文章。



“绿之野”金黑蒜产品

  
在近几年我国的食品加工业中,大蒜可谓是热门项目,尤其是在“非典”以后,大蒜的保健功能得到越来越多人的认可,大蒜加工引起了广泛关注,企业如雨后春 笋般不断涌现,绿之野以其不断创新的产品、良好的产品质量、优质的服务、良好的信誉在众多企业中脱颖而出,成为中国大蒜加工行业逐步兴起的一颗耀眼的新 星。

据了解,目前我国虽然有不少的大蒜加工企业,但大多都是些粗加工企业,加工效率不高,产品质量不高,科技化程度较低,加工业明显滞后于种植业,带动不了、带动不起大蒜市场,大蒜的市场价格波动比较大,就是最好的证明。

大蒜精深加工生产面临产品单一、原料利用率低、生产过程能耗高等技术水平低下的现状,这是当前加工业迫切需要解决的问题。绿之野公司瞄准大蒜深加工领域 的市场空白和大蒜深加工产品广阔的市场前景,专注于大蒜深加工的产品生产和研发中最为关键的问题,把制造生物保健食品作为一项产业、一件惠及社会,有益民 生的公益性事业。而且通过生物技术的加工,使大蒜价格倍增,给种植大蒜的父老乡亲带来更高更好的经济收益。

绿之野公司与众多的企 业不同的是,他们十分专注于大蒜深加工产品的生产和研发,针对近几年大蒜深加工关键技术进行攻关,研发出了大蒜最为高端的前沿产品,也是公司的主打产品, “绿之野”金黑蒜系列产品,包括金黑蒜浓缩饮品、发酵金黑蒜、金黑蒜胶囊、金黑蒜酱油、金黑蒜醋、金黑蒜保健酒等数十种产品。

绿之野研发、生产的金黑蒜不但去除了生蒜的异味,使大蒜甜酸可口,更使大蒜的主要活性成分含量达到生大蒜的3—5倍,其中抗氧化能力达到了10倍以上。据资料记载,黑大蒜在日、韩等国非常重视,市场情况也十分看好,主要是因为其保健价值比较高。

150余项研发成果,10条全自动化的生产线,10,000吨冷藏库,数十种形态各异、功能良好的产品,小小大蒜在这里熠熠生辉,他们让小蒜头坐上科技航母快速飞行!

本文关键字: 大蒜,大蒜深加工

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