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青岛:想上餐饮项目 必须先配防油烟设备

发布时间:2014-11-3 17:42:29  阅读:352次 【字体:大 中 小】

近日,山东青岛市环保局出台《市区重点饮食业单位油烟污染专项整治工作方案》(以下简称《方案》),针对就餐人数超过300人的单位食堂与大型经营性餐饮单位存在的无油烟净化设备、净化设备失效以及净化效率不足等问题开展专项治理。

 

  根据《方案》,下一步,青岛市环保部门将会加强源头治理,严格饮食行业建设项目环境管理,在项目审批的时候,要求新建含有饮食行业的项目必须安装高效收集净化设备,防治油烟污染,油烟净化能力应和饮食加工能力相匹配,对采用油烟净化处理技术明显没达到规定油烟去除效率的,不给予备案或通过验收。同时开展饮食行业油烟污染专项整治,对重点饮食业单位油烟污染防治的基本情况进行调查,监测其油烟排放浓度与油烟去除效率,确定需要整治的重点饮食业单位名单和治理完成时间,督促列入治理名单的单位按期完成治理任务,对未按照要求进行整治的,依法进行处理。

 

  环保部门还将加强对现有饮食业单位油烟净化设施运行维护监管,对油烟净化设施缺乏有效维护,时间超过半年以上的饮食业单位,督促建立完善油烟净化设施定期维护制度,鼓励委托第三方实施维护;对未定期实施油烟净化设施维护的单位,组织开展油烟净化效率监测,对达不到标准要求的,依法进行处理。

 

 

 

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