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食品润滑剂的问题

发布时间:2014-10-13 17:48:35  阅读:422次 【字体:大 中 小】

日前,有业界人士爆料行业潜规则称,由于食品级润滑油价格太过昂贵,众多果汁机、豆浆机等小家电在使用工业用润滑油,只要有万分之一机会泄漏,就会可能对人体安全构成威胁。

在续中国食品工业协会专家委员会委员黄泰元微博说话之后,98日下午,德国福斯润滑油中国有限公司的一位员工向媒体披露,国内两个行业巨头目前依然在使用工业用润滑油。

昨日(98),中国食品和包装机械设备工业协会秘书长楚玉峰在接受《每日经济新闻》采访时也披露,目前国内使用食品级润滑油的食品机械设备制造企业不足10%。虽然有相关准则,但并没有要求强制性执行。 “食品级润滑油是在近两年才开始推广的,目前使用食品级润滑油的企业比例还不大,估计还不到10%。”楚玉峰介绍,由于目前具备食品级润滑油研发能力的只有美孚、福斯等少数几家企业,且全都是外资,价格非常昂贵,大部分企业都用不起,于是选择工业级润滑油,否则可能无利可图。

据了解,尽管我国颁布了GB4853《食品级白油》和GB12494《食品机械专用白油》两个国家标准中,要求食品加工机械的润滑油应使用食品级润滑油,但都不是强制性执行的。

楚玉峰告诉记者,只有像饼干、面包等产品,由于生产过程中会与传输带直接接触,目前企业会使用食品级润滑油;而豆浆机等产品因不会与食品直接接触,因此大部分企业会选择更加低廉的工业级润滑油。

 

 

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